生态是吉林最宝贵的资源
绿色是吉林最亮丽的底色
吉林吉林,吉祥森林
我们有中国最好的森林
长白山是东北水塔
是松花江、图们江、鸭绿江三江的源头
好山好水孕育出无数珍宝
最有代表性的要数长白山三宝
——人参、矿泉、松花砚
人参,作为驰名中外的名贵中药材,因其根如人形,又有“神草”之称,其芦、艼、须、花、叶、籽功效各异,全株皆可入药保健,被誉为“百药之王”“百草之首”。
作为中国三大中药材基因库之一,长白山的人参产量占全国的60%,世界的40%。长白山独特的自然环境,充沛的降水,肥沃的黑土地,高海拔的地形,共同构建了人参最佳的生长之地,也让长白山人参的故事源远流长,长白山人参的文化,博大精深。
▲摄/孙莅珉
人参浑身都是宝,其中含有的营养成分可调节人体的生理机能,促进新陈代谢。
人参服用的方式也是多种多样,可以选择直接含服、泡酒或者炖煮成为美味佳肴。
▲图/图虫
当下,人参产业已经实现了产品全产业链开发,如人参能量饮料、人参咖啡、人参面膜等,满足人们对健康和实用的双重追求;除此之外,许多药品和保健品也纷纷添加人参成分,使其药用价值得到充分发挥。
吉林省矿泉水资源可谓是“质优、量大、分布广”。有“生态宝库”之称的吉林长白山,更是国内外少有的矿泉水集中分布区,与欧洲的阿尔卑斯山、俄罗斯的高加索山一并被公认为“世界三大黄金水源地”。
作为东北亚“水塔”,这里独特的火山地质构造和广袤的森林覆盖,孕育了优质、丰富的天然矿泉水资源,加上独特、完整的火山地貌作用孕育出了得天独厚的长白山天然矿泉水。
长白山矿泉水的一大优势就是水质偏软、不带苦味、口感佳。
长白山区域天然矿泉水富含钙、钾等常量元素以及硅、锶、锂、硒等29种微量元素,pH值多呈弱碱性。碱性水对于人体的价值不言而喻,再加上众多的微量元素,长期饮用对健康有益处。
长白山大规模、可持续生成矿泉水的地质和水循环条件,在中国独一无二。位于长白山周围的靖宇县、抚松县和安图县也有着丰富的天然矿泉水资源。靖宇县更是全国首家“矿泉城”,在其境内已发现天然矿泉水水源地47处,均为天然自涌泉。
如今进驻长白山的矿泉水企业已达到70余家,吸引了泉阳泉、恒大冰泉、娃哈哈、康师傅、统一等知名企业布局。
好山育好林、好林养好水、好水孕好石,吉林松花石资源得天独厚、质地上乘。用松花石雕刻的松花砚是清朝“御砚”、长白山“新三宝”之一,拥有丰富的历史文化积淀。
松蕴山色,石出长白,吉林的好山好水,孕育出了品质优良的松花石,石质温润、纹理清晰、颜色多样,经过工匠们的细心打磨,就有了在清朝时期备受文人墨客以及历代帝王都追捧的“御砚”。
康熙皇帝称赞其“寿古而质润,色绿而声清,起墨益毫,故其宝也”。雍正皇帝即位后,更是设立了松花石砚作坊,征调琢砚高手专门从事松花石砚的制作。一直到乾隆皇帝,这三代帝王都对松花砚情有独钟,这在中国数千年制砚史上实属罕见。
如今,在“中国松花砚之都”的白山市江源区,松花砚正焕发出勃勃生机。该区建成了全国最大的长白山奇石文化城、全国唯一一家以弘扬松花石文化为主题的博物馆——长白山松花石博物馆,收藏着康熙松花石灵芝砚、雍正松花石竹节砚等89款“御砚”仿制品。
“以静为用,是以永年”,现如今,松花石砚如同被时间精心打磨的瑰宝,绽放出更加璀璨的光芒,也被赋予了新的生命力和时代意义。
松花石雕刻技艺已被列为吉林省非物质文化遗产,松花石砚也成为了彰显吉林特色的文化旅游产品,是吉林省一张亮丽的文化名片。
长白山三宝
不仅是吉林丰饶自然资源的呈现
更似静静见证岁月更迭的史官
记录下人与自然和谐共生的佳话
它们携着吉林独有的地域特色
承载深邃的文化内涵
历经千山万水、斗转星移
将灿烂辉煌的中华文化赓续传承
来源:悠游吉林
初审:孙晨
复审:李慧龙
终审:薛晓冬