教你在家做奥尔良鸡翅，不用烤箱不用烤，10分钟做1盘，上桌就抢。奥尔良鸡翅是大人和孩子都喜欢的一款美食，德克士、麦当劳里的鸡翅、鸡腿，十分的受孩子们的喜爱。但是为了孩子们的健康着想，不敢让多吃，毕竟油炸食品胆固醇高，偶尔吃一次解解馋也就罢了，自动我学会在家里做鸡翅，基本上孩子就再也不吵着去肯德基了，妈妈亲自动手做的食物，总能让孩子们吃的更开心，自己也放心他们的健康。香喷喷的鸡翅色呈金黄，油亮亮的在盘子里放着，让人在一旁禁不住吞口水，女儿在一旁不停的嚷嚷着“我要吃”！相比于外面卖的油炸的鸡翅鸡腿，自己在家里做出来的是不同样的口感。与用油炸出来的食品而言，煎烤出来的鸡翅，用油少，吃得放心更健康。
自己做鸡翅，很多妈妈会觉得麻烦，又要搭配各种调料腌渍，还没有烤箱。今天雨妈教你做的这道奥尔良鸡翅，属于懒人做法，不用烤箱，只要一口不粘锅就能搞定，腌渍料也不用再生抽、胡椒各种抹，只需一包烤肉料，抹一遍，就可以，并不需要话费多少时间，腌渍只需五分钟，煎烤只需10分钟，特别方便。自己煎烤出来的鸡翅不需要很多的油脂，还能把鸡翅里的油脂煎烤出来，十分的简便，容易上手。与其带着孩子们在外面吃不放心的食品，不如自己在家里亲手做给孩子吃，让孩子们爱上妈妈做的食物。.孩子们的朋友来家里做客时，不用花费太多的时间与精力，做出这么一盘美味可口的食物，也能让孩子们吃的开心，何乐而不为呢？宝妈们快来试试吧。
【奥尔良鸡翅】
食材：鸡翅12个，奥尔良烤肉料30克，橄榄油少许
制作方法：
1、准备好食材，鸡翅和奥尔良腌渍料。
2、把冷冻的鸡翅，用水浸泡干净血水，浸泡的时候换水数次，直到鸡翅变得雪白。
3、把鸡翅沥干水分，在正反面打花刀，方便腌渍入味。
4、放入盘里，撒上奥尔良烤肉料。
5、用手按摩均匀，正反面都抹匀，可以带一次性手套按摩方便。按摩好的鸡翅，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜，或者腌渍3小时后再烹饪。
6、电煎锅加热，放入少许橄榄油。
7、放入腌渍好的鸡翅，中火煎至，煎至的时候，时不时翻个面，别煎糊了。
8、一面煎黄又翻面，两面煎至金黄，鸡翅煎出好多油脂。
9、煎至好的鸡翅，装入盘里，趁热吃最好了，香气四溢。
小贴士：
1、鸡翅腌渍的时间最好不要少于3个小时，鸡翅才能入味，煎烤出来口感更好。
2、腌渍料现在随处可以买到，我常用的就是奥尔良和黑胡椒味的烤肉料。
3、没有电煎锅的，可以直接用平底锅放在燃气灶上中小火煎至，味道一样好吃。
4、煎至的时候放少许油就可以，鸡翅煎至的时候，还会出不少油脂。
