4月3日，四川成都一位田先生发视频称3月27日晚上和老婆吃了凉拌皮蛋第二天早上二人开始上吐下泻发高烧至39℃，腹痛到晕厥次日俩人双双被送进急诊，查出是皮蛋引起的沙门氏菌感染，住院6天。医生介绍其实吃皮蛋中毒的案例每年都在发生特别是天热起来以后常见的中毒反应有呕吐、头晕、头痛腹痛、腹泻等发热往往比较普
