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做月饼作文步骤(手工做月饼)

100次浏览     发布时间:2024-10-23 10:18:14    

还有几天就到中秋节了,在中国传统节日中,中秋节是团圆节。这个时候,不仅秋高气爽,还可以享受秋收后的喜悦。

中秋,除了那一轮皎洁的圆月,还有那一封月饼。饭桌上,一家人围坐在一起,吃着月饼,喝着清茶,说着家常,其乐融融。一块月饼,蕴含着多少回忆和瞎想。

有一段印象不是很深的记忆。小时候,在中秋节快要来临的时候,村里几个三四十岁的心灵手巧的妇女就会聚在一起做手工月饼。

做月饼前,先准备各种馅料。有芝麻、花生、葡萄干还有红的绿的像萝卜丝一样、味道是甜的,到现在我都叫不出名字。芝麻、花生都是地里自己种的,其他的就需要到街上去购买。再放点白糖或者冰糖,一份香喷喷的月饼馅儿就齐活了。

接着,就是和面包月饼了。几个妇女在厨房里分工合作,把厨房的空间占的满满的。我们小孩子是不被允许进去的,只能站在门口好奇地看着。具体的步骤和方式我是不清楚的,估计和包包子差不多吧。

最后一道工序,就是将包好的月饼放进锅里。然后烧火蒸熟,刚出锅的月饼白白胖胖。由于都是手工制作的,所以大小不一,形状也不是很规整。不像卖的月饼那样是放在模具里压出来的,但是吃起来丝毫不影响口感。虽然有点硬,但味道独特,香甜可口,回味无穷。

手工月饼做起来费时费力,现在都是在过节前到街上买一点。如今,生活条件好了。各种各样的机器加工的月饼和包装精美的月饼琳琅满目,把原本很大众的月饼炒作成了高端消费品,但口感和味道远不如十块钱一封的五仁月饼。

大学毕业以后,我一个人离开了家乡离开了父母。每次离开家的时候,想起父母为我送别的场景,心里总是万分不舍。父母都是朴实的农民,一生劳累落下了腰腿疼的毛病。我只有更加努力挣钱,争取让他们过上更好的生活。

四年了,我没有在家过过中秋节,两年没有吃过月饼。“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,在中秋节来临之际,怀着对家乡的思念作此文。

希望所有远离家乡在外打拼的人们,都能在节日吃上一块月饼,温暖这个思念的秋天。奶茶就不要喝了,热量高,价格高,营养少。

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